
Lĩnh vực: Giáo dục phát triển thể chất – Dinh dưỡng sức khoẻ
Hoạt động: Làm sữa chữa hoa quả
Chủ đề: Thế giới thực vật
Giáo viên: Lại Thị Hải
Lớp: Mẫu giáo 3-4 tuổi C2
I. Mục đích yêu cầu
1. Kiến thức
- Trẻ biết các bước làm “Sữa chua hoa quả”.
- Trẻ biết các nguyên liệu làm sữa chua hoa quả
- Trẻ biết món sữa chua hoa quả là một món ăn đơn giản, làm thanh mát cho cơ thể.
2. Kỹ năng
- Rèn kỹ năng quan sát, chú ý, ghi nhớ có chủ định.
- Trẻ thực hiện được các bước làm sữa chua hoa quả theo sự hướng dẫn của cô.
- Trẻ có kỹ năng hợp tác, làm việc theo nhóm và chia sẻ.
3. Thái độ
- Trẻ đoàn kết, cố gắng hoàn thành nhiệm vụ được giao.
- Trẻ có ý thức giữ gìn vệ sinh và có hành vi văn minh trong ăn uống và ăn đa dạng các loại thực phẩm.
- Trẻ thích pha chế và thưởng thức sản phẩm do mình làm ra.
II. Chuẩn bị
1. Đồ dùng của cô
- Bàn, khăn trải bàn, khay
- Đĩa, lọ hoa
- Mũ, tạp dề.
- Nhạc không lời, nhạc bài vận động
2. Đồ dùng của trẻ:
- Bàn, khăn lau tay, thìa, cốc,..
- Mít, thanh long, thanh long, dâu tây, sữa chua, dừa khô…
- Tạp dề, mũ.
- Đĩa, khay.
III. Tổ chức hoạt động
| Hoạt động của cô | Hoạt động của trẻ |
| * Hoạt động 1: Ổn định tổ chức, gây hứng thú - Chào mừng các bạn đến với quầy pha chế của chúng tôi! - Các cô nghe nói lớp chúng mình toàn các em bé ngoan ngoãn, đáng yêu và học giỏi, nên các cô đến tham dự để xem chúng mình học như thế nào đấy! - Để hoạt động sôi nổi hơn, cô và chúng mình cùng chơi trò chơi với đôi bàn tay nhé! - Các bạn ơi! là các bạn ơi! - Tay xinh đâu là tay xinh đâu - Tay xinh đây là tay xinh đây - Miệng xinh đâu là miệng xinh đâu - Miêng xinh đây là miệng xinh đây - Vỗ cái tay là vỗ cái tay - Vỗ lên cao là vỗ lên cao - Mình lắc cái hông là mình lắc cái hông - Các bạn ơi! là các bạn ơi! Các bạn đã sẵn sàng học bài hay chưa? - Sẵn sàng chưa là sẵn sàng chưa? - Hôm nay quán chúng tôi có chương trình khuyến mại. + Khuyến mại 1: Tham quan quầy pha chế miễn phí 0 đồng. - Trẻ kể tên một số loại đồ uống mà trẻ biết. + Khuyến mại 2: Hướng dẫn làm sữa chua hoa quả cho tất cả các bạn có mặt tại quán. 2. Hoạt động 2: Hướng dẫn trẻ - Để làm được món sữa chua hoa quả chúng ta cần chuẩn bị những nguyên vật liệu: Cốc, thìa, mít, thanh long, dâu tây, dưa hấu, sữa chua, dừa khô. - Cô vừa làm vừa hướng dẫn cho trẻ quan sát. - Cô hỏi trẻ: + Hôm nay con sẽ làm món sữa chua hoa quả như thế nào? + Các con sẽ lựa chọn nguyên liệu nào? + Để đảm bảo vệ sinh khi làm sữa chua các con sẽ làm gì? + Khi làm xong các con phải làm gì? 3. Hoạt động 3: Trẻ thực hiện - Trẻ đi lấy đồ dùng và nguyên liệu về 4 nhóm để thực hiện. - Trong quá trình trẻ thực hiện cô bao quát, động viên trẻ thực hiện. - Sau khi làm xong các nhóm cùng nhau bày lên bàn của nhóm mình, cất đồ dùng đúng nơi quy định. 4. Hoạt động 4: Nhận xét, kết thúc - Mời 1 số trẻ chia sẻ giới thiệu món sữa chua của mình. + Con làm được món gì? + Cách làm như thế nào? + Giáo dục: Món sữa chua hoa quả có tác dụng giải khát, giải nhiệt cho cơ thể và cung cấp vitamin. Vậy chúng mình nhớ hãy ăn nhiều hoa quả và sữa chua để cơ thể lớn lên khỏe mạnh nhé! - Tổ chức liên hoan nhẹ cho trẻ. - Cho trẻ nói cảm nhận khi ăn món sữa chua hoa quả dầm của mình. - Cô nhận xét chung hoạt động, động viên khen ngợi trẻ. |
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ quan sát
- Trẻ tả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ thực hện
- Trẻ trưng bày lên bàn
- Trẻ trả lời
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ liên hoan |