Sáng ngày 21/8/2025, Trường Mầm non Bồ Đề tổ chức tập huấn phòng tránh tai nạn thương tích và kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm tới đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên trong nhà trường.
Như chúng ta đã biết tai nạn thương tích là một tai nạn bất ngờ xảy ra, không có nguyên nhân rõ ràng và khó lường trước được gây ra những thương tổn trên cơ thể người và có thể xảy ra mọi lúc, mọi nơi nhất là ở lứa tuổi học sinh mầm non. Vì ở lứa tuổi này các em thường hiếu động, thích tò mò, nghịch ngợm và chưa có kiến thức, kỹ năng phòng, tránh nên rất dễ bị tai nạn thương tích.
Bên cạnh đó, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là một trong những vấn đề cấp bách hiện nay trong xã hội và là một trong những tiêu chí hàng đầu trong công tác xây dựng trường học an toàn bởi cơ thể trẻ còn non nớt, sức đề kháng chưa cao, chưa ý thức được về dinh dưỡng an toàn... Do đó, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc cho trẻ luôn được coi là nhiệm vụ hàng đầu trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại Trường Mầm non Bồ Đề.
Qua buổi tập huấn đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường được củng cố, trang bị những kiến thức mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể; 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn; điều kiện về con người, điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ; những nguy cơ về mất an toàn thực phẩm: từ các nguyên vật liệu dùng để chế biến; từ các dụng cụ trong quá trình chế biến, từ quá trình chế biến; quá trình chia thức ăn; trong quá trình bảo quản, vận chuyển thức ăn... Đồng thời biết được nguyên nhân, cách phòng, tránh và cách xử trí nếu không may xảy ra tai nạn thương tích cho trẻ khi ở trường mầm non.