Nguyê !important;n liệu:
-
Cá !important;nh gà giữa : 10 cái
-
Coca !important;: 1 lon
-
Nước tương !important;: 3 muỗng
-
Gừng, hà !important;nh tím, hành lá
Cá !important;ch làm:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, dùng dao sắc khứa 3 đường nhỏ trên cả 2 mặt của 2 cánh.
Bước 2: Đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa phi thơm hành khô và gừng. Cho phần cánh gà đã sơ chế vào xào cho tới khi thịt gà săn lại.
Bước 3: Sau khi thịt gà săn lại bạn cho thêm coca và nước tương vào. Nấu trên lửa vừa cho tới khi cánh gà chín mềm và nước đã cạn còn sệt sệt. Nêm nếm gia vị vừa ăn
Đây là một món ăn nghe tên thì khá lạ nhưng món này ăn lại có vị ngon, màu sắc hấp dẫn, phần sốt dễ dàng làm món cơm trộn thịt gà cho các bé tập ăn dặm.